九制话梅和话梅的区别(九制话梅怎么制作)

九制话梅和话梅的区别(九制话梅怎么制作)

蜂蜜话梅柠檬茶的成品

最近喜欢柠檬这种既可以用来做菜,又可以用来做甜品的水果。决定让它发挥更多作用,新到的九制话梅和它做成一杯饮品,比自己去外面买要好喝点哦(o^^o)

材料:

柠檬1个

九制话梅若干颗

蜂蜜若干

一次性饮料杯若干(含盖子和油纸)

冰块若干(喝的时候看个人喜好加)

我提前准备好了一次性杯子,考虑到方便带到外面喝,我们周末偶尔会去搭帐篷,觉得还是自己带饮料比较好。如果是只在家喝直接,其实用玻璃罐做好就行。

柠檬洗净切片去籽,籽一定要去掉,要不然会有苦味儿,我个人不太喜欢这个籽。然后加白砂糖和蜂蜜腌制,如果不喜欢白砂糖也可以不加,这次我只加了蜂蜜。感觉纯天然的蜂蜜腌制出的柠檬,味道更清香,口感上也更自然。腌制时间不用太久,如果喜欢蜂蜜柠檬水,也可以自己提前多腌制一点儿,拿出来直接用就行了。

话梅我每个杯子大概也就放2-3颗,太多可能味道太重了,毕竟话梅需要盐制成,担心吃多了不好。话梅等柠檬腌制好了以后,直接加进去就行。如果喜欢颜色丰富点,可以加点绿色的水果之类的搭配一下,比如猕猴桃,或者直接用青柠或者薄荷叶搭配也很好看。加了材料以后记得加纯净水,一起摇一摇哦,让味道充分融合。

最后,就是放冰箱冷藏。如果想当时就喝,也可以提前准备好冰块一起摇匀,时间个人控制就行。建议冷藏口味更佳。哪怕是只能喝常温的,也可以冷藏后,再拿出来放置成常温就行。

美味的东西,往往需要时间来见证它的美。但是再好的东西,都不可以喝太多。如果是最近胃口不太好的人,可以喝点,毕竟有开胃的作用。但是胃酸过多的人,最好是少喝。总之,一切饮食均以适量为宜。

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