贝贝小南瓜怎么做好吃又简单惠惠(贝贝小南瓜怎么做好吃又简单1岁宝宝)

贝贝小南瓜怎么做好吃又简单惠惠(贝贝小南瓜怎么做好吃又简单1岁宝宝)

有人和我一样,爱贝贝南瓜吗?抱着一个贝贝南瓜啃着吃得快乐,没体会过的人是不会懂的

贝贝南瓜有一款是带着板栗的粉糯和南瓜的甜香,就是我的爱,咬一口糯糯的,甜甜的。

贝贝小南瓜怎么做好吃又简单惠惠(贝贝小南瓜怎么做好吃又简单1岁宝宝)

别看贝贝南瓜个头小,但营养却很丰富。每100g的贝贝南瓜含蛋白质0.6g,膳食纤维1.1g,以及钙锌铁磷这些许多我们身体所必要的矿物元素。

贝贝小南瓜怎么做好吃又简单惠惠(贝贝小南瓜怎么做好吃又简单1岁宝宝)

自从娃到辅食阶段后,用贝贝瓜做辅食餐基本没断过,今天就分享这几道辅食餐做法。

简单的做法就是洗干净,上锅蒸20分钟左右就可以享受了,厨房小白也能完成。

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贝贝南瓜蒸蛋

材料:贝贝南瓜1个、鸡蛋1个

做法:

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1、贝贝南瓜在顶部切开,小盖子要保留

2、用勺子挖出南瓜籽

3、锅里烧开水后,放入贝贝南瓜蒸10分钟

4、鸡蛋打散成蛋液,加入适量的温水,搅拌均匀,过筛一遍

5、将鸡蛋液倒入贝贝南瓜中,盖上切开的南瓜盖子,继续蒸15分钟

6、用筷子搓一下南瓜是否熟透,没熟的继续蒸

7、出锅后滴几滴核桃油,增加香味和营养

小贴士:

鸡蛋清过敏的宝宝可以只用蛋黄

岁龄比较大一点的宝宝可以加点盐和虾仁一块蒸,这样做的鸡蛋羹很嫩滑,而且大人也可以吃

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贝贝南瓜虾仁蒸蛋

材料:南瓜1个,鸡蛋1个,牛奶70g,虾仁3只

1、贝贝南瓜在顶部切开,小盖子要保留

2、用勺子挖出南瓜籽;虾仁洗净去虾线备用

3、锅里烧开水后,放入贝贝南瓜蒸10分钟

4、鸡蛋打散成蛋液,加入牛奶和一丢盐,搅拌均匀,过筛两遍

5、将鸡蛋液倒入贝贝南瓜中,盖上切开的南瓜盖子,继续蒸15分钟

6、加入虾仁继续5分钟

7、出锅撒点黑胡椒粉或者蘑菇粉

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米粉南瓜球

材料:贝贝南瓜1个,鸡蛋1个、米粉3勺、核桃油适量

做法:

1、贝贝南瓜切块,去籽

2、锅里烧水,水开后放入贝贝南瓜蒸15分钟,再放入鸡蛋蒸8分钟

3、将蒸熟的贝贝南瓜去皮,鸡蛋取蛋黄,加入米粉搅拌均匀

4、中途可以加一点核桃油,然后揉成球状即可

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贝贝南瓜松饼

材料:贝贝南瓜半个,鸡蛋1个,底筋面粉30g,配方奶15g

做法:

1、贝贝南瓜洗净,切成长条,上锅蒸熟后去皮

2、搅拌器加入蒸熟的贝贝南瓜、鸡蛋、配方奶打搅均匀

3、加入底筋面粉搅拌均匀,形成半流动面糊

4、不粘锅热锅后调小火,勺一勺面糊,摊成小饼圆状,煎至两面熟

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贝贝南瓜磨牙棒

材料:贝贝南瓜泥100g,底筋面粉200g,鸡蛋1个,黑芝麻10g,黄油10g

做法:

1、贝贝南瓜洗净,去皮和籽,切块

2、锅里烧开水,上锅蒸20分钟,趁热用勺子压成南瓜泥

3、盆里打入鸡蛋,加入软化的黄油,搅拌均匀

4、贝贝南瓜泥中加入底筋面粉,倒入混合油的鸡蛋液,留一点放后面刷,然后后使劲揉面

5、加入黑芝麻继续揉到表面光滑,如果中途面团太干,可以加点配方奶揉

6、用擀面杖擀成0.5厘米厚度的面饼,切成1厘米的细条,表面刷上蛋液

7、烤箱提前预热150°,上下火烤30分钟

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贝贝南瓜蒸糕

材料:贝贝南瓜半个,底筋面粉20g,鸡蛋2个,柠檬汁几滴

做法:

1、鸡蛋分离蛋清和蛋黄;贝贝南瓜去皮和籽,切块上锅蒸熟

2、蛋清加入柠檬汁打发至有纹路

3、搅拌机加入蒸熟的贝贝南瓜、蛋黄打搅均匀

4、勺入一大勺蛋白到南瓜糊搅拌均匀,再倒入剩余的蛋白,继续翻拌均匀

5、将搅拌好的面糊放入模具中

6、上锅大火蒸20分钟,然后焖5分钟

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贝贝南瓜小米粥

材料:小米一小把、大米一小把、贝贝南瓜半个、红枣2颗

做法:

1、贝贝南瓜去皮、去籽,切丁;红枣去核,切条

2、小米和大米洗干净,放入电饭锅,倒入适量的水

3、锅里倒入贝贝南瓜和红枣,按煮粥键

4、煮好的粥,把贝贝南瓜压泥搅拌均匀,放几滴核桃油即可

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贝贝南瓜蒸饭

材料:贝贝南瓜1个,大米适量、红萝卜1/4根,牛肉一小块,香菇半朵、土豆一小块、玉米粒适量

做法:

1、大米清洗干净,用适量的水泡1-2个小时

2、贝贝南瓜在顶部切开,用勺子挖出南瓜籽,小盖子要保留

3、胡萝卜去皮,切丁;牛肉剁碎;香菇泡发切丁;土豆切丁

4、将切好的食材放入泡好的大米中,搅拌均匀,再放入贝贝南瓜中

5、锅里放入适量的水,水开后放入贝贝南瓜,蒸35分钟后再盖上切下的小盖子继续蒸5分钟

6、蒸好后,再焖5分钟即可出炉,滴上几滴核桃油更美味

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贝贝南瓜牛肉烩饭

材料:贝贝南瓜半个,熟米饭适量,牛肉一小块,洋葱适量,葱适量、淀粉水适量

做法:

1、贝贝南瓜去皮和籽,切块

2、洋葱切碎、葱切段、牛肉搅碎

3、热锅后,放入适量的油加热,放入葱翻炒,炒出香味后捞出

4、放入牛肉碎炒至变色后,捞出备用

5、锅里放入洋葱翻炒至透明后,加入贝贝南瓜翻炒

6、加入一碗水煮开,煮至南瓜熟后,放入牛肉翻炒

7、加入适量的淀粉水收汁,放入适量的米饭,搅拌均匀即可

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贝贝南瓜不但是小孩辅食餐,还是很多老人、孕妇、肠胃不好的人士首选主食,低脂饱腹,还能享受美味,也摄入了营养。

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